秋のごはん。

昨晩の、おばんざい。
北海道の新じゃがを使った肉じゃが。（色々野菜入り）
に、岩手のきざみこんぶのさっと煮。

なんだか地味な色合いですね＾＾；

こんぶは、いつもお世話になっている生活クラブのもので、
岩手の、震災を免れ、保存してあったこんぶだそう。
売り上げの一部が、被災地への支援になります。

貴重な食材、有難く、頂きます。


我が家の肉じゃがは、お出しまで飲み干せる、あっさり味。
先日東山で手に入れた、
京都、広尾のゆず一味をかけても美味しかったです♪


★オマケ
小皿に取り分けた肉じゃが、
ゴンが「顔に見えるーー！」って。


ほんまやなあ。（笑）



そんな肉じゃが、
今晩はお醤油とみりん、
ささがきごぼうを足して、卵とじにして丼に。

明日はそのささがきごぼうで、きんぴらを。

料理は続くよ、どこまでも♪



いつも、ありがとうございます♪