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秋のごはん。



昨晩の、おばんざい。
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北海道の新じゃがを使った肉じゃが。(色々野菜入り)
に、岩手のきざみこんぶのさっと煮。

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なんだか地味な色合いですね^^;

こんぶは、いつもお世話になっている生活クラブのもので、
岩手の、震災を免れ、保存してあったこんぶだそう。
売り上げの一部が、被災地への支援になります。

貴重な食材、有難く、頂きます。


我が家の肉じゃがは、お出しまで飲み干せる、あっさり味。
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先日東山で手に入れた、
京都、広尾のゆず一味をかけても美味しかったです♪


★オマケ
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小皿に取り分けた肉じゃが、
ゴンが「顔に見えるーー!」って。


ほんまやなあ。(笑)



そんな肉じゃが、
今晩はお醤油とみりん、
ささがきごぼうを足して、卵とじにして丼に。

明日はそのささがきごぼうで、きんぴらを。

料理は続くよ、どこまでも♪



いつも、ありがとうございます♪
  

by fu-ko-handmade | 2011-10-18 20:55 | 好きなもの

手づくり暮らし研究家、FU-KOこと美濃羽まゆみのblogです。京都の古い町家から「ものを作る、幸せのかたちを作る」をテーマに、手づくりのある暮らしを提案します。


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