冬の野菜。

冬の野菜が、好きです。
ほうれん草、ブロッコリー、人参。

白菜。

大好きな、かき菜。

寒さが厳しくなるほど、
濃くなる味、甘み。


すべて生活クラブから届いたもの。
基本、無農薬有機栽培のお野菜です。

近隣県の野菜が主ですが、時に長野や熊本産なども。
その時期の旬のものが旬の産地から届くので、
時々見たことの無い野菜もあって、たのしみです♪

味付けはフルール・ド・セルと、ちょこっとの胡椒、なたね油だけ。

料理が上手ではないので、
素材にかなり助けられています＾＾＊



相変わらず週末の朝は、ホットケーキ。

平日はバタバタな朝。

だからこそ週末は、ゆっくり手間を掛けて作るのが
ちょこっと幸せなんかなあ。
・・・って、1枚目は絶対焦がすんやけど。（笑）


ゴンもタコ口で格闘しております＾＾＊


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