意外な使い方。

夏はアイスコーヒーを飲むことが多くて、
出番の少なかったコーヒーフィルター。

暮しの手帖にこんな使い方が載っていました。


使い終わった揚げ油をコーヒーフィルターで濾す方法。

やり方は至って簡単。
ジャムなどの空き瓶にフィルターをセットし、
使い済みの油を少量ずつ注ぐだけ。

なるほど、目が細かくて小さなパンくずもしっかりキャッチ。

油節約のため、
いつも小さな雪平なべで揚げているので、
市販のフィルターは大きすぎて・・・

新聞紙に染ませてそのまま処分することも多かったのやけど、
コーヒーフィルターはジャストサイズ。

これなら余った油をもっと有効に使えそう。



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