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10月のゆうげ。


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ある日の晩御飯。

鯵のみりん干しに、間引き菜の炊いたん。
にんじん菜の胡麻和え。
あとレンコンの素揚げ。
ご飯に味噌汁、ぬか漬け。

最近夕方から夜が慌しくて、
おかずはワンプレートが多いです。

本当ならひとつひとつ、器に綺麗に盛りたいけど・・・
洗い物少なくて済むもんね。


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最近エルコープの野菜ボックスによく登場するレンコン。

いつもきんぴらにするんやけど、
今日は思いついて素揚げに。

カリカリになるまで弱火でじっくり火を通して、
塩で味付けするだけ。
油はごま油が香ばしい。
ゴンにもとーちゃんにも、好評でした。


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ぴかぴか新米。

いつも主人の実家から分けてもらっています。

今年はそばかすが多かったってお義母さんが。
あの暑い暑い夏を、乗り越えたからやろね。
それでも十分美味しいわ。

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ゴン、顔を発見!



子育てスタイル、参加中。


by fu-ko-handmade | 2013-10-29 21:30 | くらしのこと

手づくり暮らし研究家、FU-KOこと美濃羽まゆみのblogです。京都の古い町家から「ものを作る、幸せのかたちを作る」をテーマに、手づくりのある暮らしを提案します。


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