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冬野菜がおいしい。


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庭の山茶花、ついに咲きはじめました。
いよいよ本格的な冬がやってくる合図。

一枝拝借して、玄関に飾りました。
殺風景な我が家のインテリアに彩をそえてくれます。

子どもの頃はあんなに嫌いだった冬という季節、
大人になったらなんだかちょっと好きになり始めてます。
お肉がついて寒さを感じなくなったせいかな(笑)


ひとつには、キンと冷えた朝のきれいな空気。
胸いっぱい吸い込むと、新しい一日がはじまるって気がする。

そして、もうひとつの理由は冬野菜がおいしいこと。
大根、白菜、葱、人参にほうれん草。
寒くなればなるほど甘みが増します。

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こないだエルコープの野菜ボックスに入っていたターサイ。

中国原産のアブラナ科の野菜だそう。
立派な一株!

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少しずつばらして使えるので便利。


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シンプルにとうがらしとにんにく、しょうゆで炒め物。


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美味しかったなあ。
ごちそうさま!


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by fu-ko-handmade | 2016-12-06 10:48 | おだいどこ

手づくり暮らし研究家、FU-KOこと美濃羽まゆみのblogです。京都の古い町家から「ものを作る、幸せのかたちを作る」をテーマに、手づくりのある暮らしを提案します。


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