わたしの片付け、やめたこと。天然生活三月号に掲載いただきました。

天然生活　2022年3月号「私の片付け、やめたこと」

特集に掲載いただきました。

今回取材をうけたときほお、ってなったのが、
やっている事、よりもやめた事、に目をつけてはったとこ。

憧れのあの人が出来てはることを教えてもらっても

「はあ、すごいなあ」ってため息が出るだけやけど、

「え、これしてはらへんの」ってとこを教えてもらうと目からうろこ。

他の方の記事を見ていても、なるほどと参考になりました。

「やめたこと」からさらに、

「やめて失敗したこと」も載ってて、とても興味深い。

片付けって試行錯誤の連続やなあ、楽しいなあ。

目を引いたのは料理家さんの手抜き料理！

どれも気取らず美味しそう。

家にあるありふれた材料でできるってのがまた、いい。

キャベツと豚肉のやつ、まねっこして作ってみようかな＾＾


ちなみに、

わたしの手抜き料理、代表格はおつけもん。

だって塩してほったらかしておくだけ。

10日前に漬けたのがそろそろ食べごろ。

ちょっと酸っぱくなってきたのに醤油と七味をたらり、がたまらへん。

今年は寒い冬やけど、

おかげでおつけもんが美味しくできてうれしいな。